En aquesta introducció bàsicament parlarem dels camagrocs, què és, on es troben, prereceptes introductores que en la web parlarem.... etc.Els camagrocs, són un tipus de bolets que es situan a Catalunya. Normalment es troben en boscs de pins on creixen formant grans colònies, per la qual cosa són tan fàcils de trobar.
La seva aparença és : de barret grisenc, en un principi convex i després recta, mesura de 3cm a 6cm de diàmetre aproximadament i de marge ondulat. La primera part del tronc es d'un color groc taronjós hi ha mesura que ens desplacem cap abaix del tronc es va fent més groc, una de les característiques del camagroc es que és més rugós al principi que al final.
Es situen majoritàriament en boscos humits de coníferes, la millor época per trovar-los és a finals d'estiu hi ha principis de la humida tardor.
La carn, que és elàstica, s'asseca i desprén un olor característic.
Hi ha moltes maneres de cuinar camagrocs, com per exemple camagrocs amb espaguetis, que consisteix en espaguetis semblants a la carbonara però amb el gust d'aquests bolets increíbles com són els camagrocs.
El menjà més típic i que més m'agrada és "la truita de camagrocs" que bàsicament es truita amb camagrocs (plat esquisit) també
un dels plats que més m'agrada és "volcà d'ou ferrat amb camagrocs" que senzillament consisteix en fer unes maniobres amb l'ou, el pebre, els camagrocs etc...
Una altre recepta és la pizza de camagroc , que recomanu que tots la proveu ja que és una delicia al igual que els calamars farcits de camagrocs.
totes aquestes receptes les vaig troban per la red ja que la gent experimenta i crea nous menjars amb camagrocs, per això tots vosaltres podreu penjar les receptes que volgueu o comentar el que agrada o no agrada amb camagrocs encara que sempre ho diré, són els millors bolets del món.
